• در حال حاضر 8 نفر در سایت حضور دارند.

    تعداد مطالب: 636

    اعضای سایت: 1277

  • جستجو در مطالب سايت

  • تماس با ما

  • نویسندگان

  • آخرین نوشته ها

  • بیشترین بازدیدها

  • موضوعات

  • بایگانی نوشته ها

  • نرم افزار های مورد نیاز

  • دسته بندی : بیوشیمی |

    هورمون “اکسی توسین”، شمشیر دو لبه عشق و نفرت

    دانشمند‌ان می‌گویند: هورمون “اوکسی توسین” معروف به هورمون “عشق” باعث می‌شود سربازان یکدیگر را دوست بدارند و از دشمن متنفر باشند.

    به گزارش ایسنا، سربازان با یکدیگر پیوندهای اخلاقی و برادرانه‌ای پیدا می‌کنند که به خاطر آن برای یکدیگر مبارزه می‌کنند و به خاطر هم می‌میرند، چون درست همان غریزه‌ای را دارند که باعث پیوند شدید مادر و فرزندی می‌شود.

    محققان در یک پژوهش جدید دریافته‌اند که در گرمای میدان جنگ و نبرد همان مواد شیمیایی در خون سربازان جریان پیدا می‌کند که در رگ‌های مادران برای محافظت از نوزادانشان جاری است. به این معنی که این ماده شیمیایی پیوندهای برادری فوق‌العاده مستحکم بین سربازان در یک جبهه ایجاد می‌کند و همین ماده در عین باعث می‌شود آنها نسبت به مهاجمان فوق‌العاده خشن و تهاجمی باشند.

    این تاثیر حاصل ترشح هورمونی موسوم به “اوکسی توسین” است که در زمان استرس و هنگامی که افراد با یکدیگر اجتماعی را تشکیل داده‌اند و در وضعیت گروه گرایی هستند، در جریان خون آزاد می‌شود.

    به گزارش تلگراف، اگر چه دانشمند‌ان تصور می‌کردند این هورمون عامل پیوندهای عمیق است، اما اکنون دریافته‌اند که همین ماده شیمیایی می‌تواند باعث رفتارهای تهاجمی شدید نسبت به دشمنان باشد، مانند حسی که در مادر برای حفاظت از نوزادش ایجاد می‌شود. این تحقیق حاصل مطالعات محققان دانشگاه آمستردام است.

    نویسنده: مهدی فلاح | 1 بازدید | بدون نظر »
     کتابخانه پایگاه زیست شناسی پرند

    نویسنده: دکتر عذرا ربانی چادگانی

    نوع فایل: Powerpoint

    تعداد صفحات: ۲۵۵ صفحه

    اندازه فایل: ۳٫۹۶ مگابایت


    لینک غیر مستقیم


    نویسنده: مهدی فلاح | 1 بازدید | ۴ نظر »
    دسته بندی : بیوشیمی |

    چرخه اسید سیتریک یا چرخه اسید تری کربوکسیلیک یا چرخه کربس یک سری واکنشهای بیوشیمیایی کاتالیز شده با آنزیمها است که در موجودات هوازی با مصرف اکسیژن موجب تبدیل قندها، چربی ها و پروتئینها به دی اکسید کربن و آب و آزاد شدن انرژی میشود. اجزاء و واکنشهای چرخه اسید سیتریک اولین بار توسط هانس کربس (۱۹۸۱-۱۹۰۰) پزشک و بیوشیمیست آلمانی انگلیسی و آلبرت زنت گیورگی (۱۹۸۶-۱۸۹۳) فیزیولوژیست مجارستانی (برنده جایزه نوبل سال ۱۹۳۷ در رشته فیزیولوژی یا پزشکی) مورد بررسی قرار گرفته است.


    کربس بیشتر به خاطر کشف دو چرخه متابولیک مهم یعنی چرخه اوره و چرخه اسید سیتریک شناخته شده است که اولی، اولین چرخه متابولیک کشف شده و دومی مهمترین و یکی از پیچیده ترین ترادفهای کلیدی واکنشهای بیوشیمیایی برای تولید انرژی در سلولهای زنده ی هوازی است. کربس به خاطر تحقیقات وسیع در بررسی مراحل و اجزای چرخه اسید سیتریک در سال ۱۹۵۳ شایسته ی دریافت جایزه ی نوبل در رشته ی فیزیولوژی و یا پزشکی شناخته شد و نام این چرخه به افتخار او به نام چرخه کربس ثبت شد.


    مقدمه

    ابتدا استیل کوآنزیم A که ماده ای ۲ کربنه است با اگزالو استات که ۴ کربن دارد وارد واکنش شده و کوآنزیم از آن جدا می شود. ترکیب ۶ کربنه حاصل با از دست دادن متوالی ۲ co2 و +NADH,H به ترکیب ۴ کربنه تبدیل می شود. در طول چرخه به ازای هر co2 یک ATP و ۴H2 در فرم ۳NADH2 و یک FADH2 تولید می شود که با عبور از زنجیره انتقال الکترون جمعا ۱۲ATP حاصل می آید.

    کربس در سال ۱۹۱۰ مشخص کرد که مکانیسم تبدیل پیرووات به ترکیبات ساده ‌تر طی یک سری واکنشهای چرخه‌ای صورت می‌گیرد. این چرخه به نام چرخه کربس معروف است. کربس این چرخه را چرخه تری‌کربوکسیلیک اسید (TCA) نامید.

    ادامه مطلب »

    نویسنده: مهدی فلاح | 1 بازدید | ۵ نظر »
    دسته بندی : بیوشیمی |

    افراد در همه جوامع و فرهنگ ها عاشق می شوند. خصوصیات شایع عشق شامل احساس بودن در یک حالت ذهنی تغییر یافته، اشتغال خاطر با افکار و تصاویر معشوق و تغییرات در رفتار با هدف به دست آوردن پاسخ متقابل از معشوق است.

    این پدیده زیر و رو کننده, آنچنان همه گیر و جهانشمول است که برخی از محققان می گویند: ممکن است فرآیند تکامل درون ما برنامه ریزی شده باشد. نظریه این است که فرزندان در صورت مراقبت بهتر والدین از آنها با احتمال بیشتری به طور سالم رشد می کنند و به مرحله تولید مثل می رسند و عاشق هم شدن احتمال به وجود آمدن چنین خانواده ای را بیشتر می کند.

    البته این امر هم درست است که عشق می تواند زودگذر باشد و به روابط پایدار و به وجود آوردن فرزندان و مراقبت مهربانانه از آنان نینجامد. در هر صورت این نظریه دگرگونی ظریفی در نظرات معمول ما درباره بقای اصلح پدید می آورد.

    فرضیه های متعددی در مورد اساس زیستی عاشق شدن وجود دارد. برخی می گویند که عشق نتیجه اوج گیری میزان ماده فنیل اتیلامین (مولکولی پیام دهنده در مغز که ساختمان شیمیایی مشابه آمفتامین دارد) است. دوستداران و عرضه کنندگان شکلات این نظریه را دوست دارند زیرا شکلات حاوی فنیل اتیلامین است. برخی دیگر افکار ناخوانده عشق را به کاهش یافتن سیستم های سروتونین (یک ماده شیمیایی پیام رسان دیگر در مغز) نسبت می دهند.

    اما داناتلا مارازیتی و دومنیکوکاناله، دو پژوهشگر از دانشگاه پیزا در ایتالیا، استدلال می کنند که عاشق شدن عاطفه ای است که با اضطراب و ترس مربوط است. آنها معتقدند که افراد اغلب در شرایط ترس آفرین پیوندهای قوی عاطفی و صمیمی برقرار می کنند. مارازیتی و کاناله برای آزمودن نظراتشان در یک بررسی به مقایسه ۲۴ فرد جوان که به تازگی عاشق شده بودند با ۲۴ فرد دیگر که عاشق نبودند به عنوان آزمودنی های شاهد پرداختند.

    ادامه مطلب »

    نویسنده: آذر سیمین | 1 بازدید | بدون نظر »
    دسته بندی : بیوشیمی٬بیوفیزیک |

    گروهی از پژوهشگران دانشگاه تهران، با بررسی تاثیر نانوذرات دی اکسید تیتانیوم بر سازوکار سلولها در محیط آزمایشگاه، شیوه جدیدی را برای مهار رشد سلول‌های سرطانی ارایه کردند.

    www.biocell.ir

    به گزارش ایرنا، این پژوهش به ‌عنوان بخشی از پروژه کارشناسی ارشد «زهرا نقدی قشلایی» از مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران انجام شده است.

    ادامه مطلب »

    نویسنده: سیدمحمود متولی | 1 بازدید | بدون نظر »
    دسته بندی : بیوشیمی |

    دانشمند‌ان به تازگی هورمون زنانه «پروژسترون» را در یک درخت گردو کشف کرده‌اند و بدین ترتیب فرضی را که به عنوان عامل تفاوت گیاهان و حیوانات شناخته شده است با تردیدهای جدی مواجه کرده‌اند. تاکنون دانشمند‌ان تصور می‌کردند که فقط حیوانات می‌توانند هورمون پروژسترون تولید کنند.

    www.biocell.ir_tree

    پروژسترون که یک هورمون استروئیدی است که از تخمدان‌ها تولید و ترشح می‌شود، رحم را برای بارداری و تداوم آن آماده می‌سازد.

    نوع مصنوعی این هورمون موسوم به «پروژستین» برای تولید قرص‌های ضد بارداری و برخی داروها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

    محققان با انتشار مقاله‌ای در مجله محصولات طبیعی انجمن شیمی آمریکا خاطر نشان کردند: در حالی که نقش بیولوژیک پروژسترون به طور گسترده روی پستانداران مورد مطالعه قرار گرفته است، علت وجود آن در گیاهان کمتر آشکار است. محققان بر این فرض هستند که این هورمون هم مانند سایر هورمون‌های استروئیدی ممکن است، یک تنظیم کننده زیستی بسیار قدیمی باشد که طی میلیاردها سال و قبل از این که در گیاهان حیوانات پیشرفته ظاهر شود، تکامل یافته است.

    کشف جدید می‌تواند درک علمی از تکامل و عملکرد پروژسترون در موجودات زنده را تغییر دهد.

    نویسنده: سیدمحمود متولی | 300 بازدید | ۲ نظر »
    دسته بندی : بیوشیمی |

    وقتی عاشق می شویم به نظر می رسد مغز ما طبیعی فعالیت نمی کند. کف دستانمان عرق می کند، نفسهایمان بند می آید، به درستی نمی توانیم فکر کنیم و احساسی شبیه به اینکه پروانه ای در دلمان پر میزند به ما دست می دهد. با این همه این احساس شگفت انگیز است. جرقه آن می تواند با چیزی به سادگی دیدن چشم ها، لمس کردن دست ها، شنیدن موسیقی یا خواندن کتابی به وجود آید.

    عامل ایجاد این تحریک، مولکول کوچکی موسوم به فنیل اتیل آمین است. این مولکول همراه با دوپامین و نور اپی نفرین میتواند یک حس نا معلوم, ولی شادی آفرینی را که منجر به علاقه سیر ناپذیری می شود ایجاد کند. ولی متاسفانه در اینجا محدودیت هایی به خاطر برخی بمباران انتقال دهنده های عصبی ناشی از برخی پاسخ دهنده های کسل کننده وجود دارد.

    فنیل اتیل آمین ماده ای شیمیایی طبیعی شبیه آمفتامین و دوپامین است که تجربه عالی عشق را برای ما فراهم می کند.

    ادامه مطلب »

    نویسنده: مهدی فلاح | 1 بازدید | بدون نظر »

    اساس شیمیایی بسیاری از واکنشها در جانداران شناخته شده است. کشف ساختمان دو رشته‌ای دزوکسی ریبونوکلئیک اسید (DNA)، جزییات سنتز پروتئین از ژن ها، مشخص شدن ساختمان سه بعدی و مکانیسم فعالیت بسیاری از مولکولهای پروتئینی، روشن شدن چرخه‌های مرکزی متابولیسم وابسته بهم و مکانیسم های تبدیل انرژی و گسترش فناوری Recombinant DNA یا نوترکیبی دی ان آ از دستاوردهای برجسته بیو‌شیمی هستند. امروزه مشخص شده که الگو و اساس مولکولی باعث تنوع جانداران شده است.

    تمامی ارگانیسم ها از باکتری ها مانند اشرشیاکلی تا انسان، از واحدهای ساختمانی یکسانی که به صورت ماکرو مولکول ها تجمع می‌یابند، تشکیل یافته‌اند. انتقال اطلاعات ژنتیکی از DNA به ریبونوکلئیک اسید (RNA) و پروتئین در تمامی جانداران به صورت یکسان صورت می‌گیرد. آدنوزین تری فسفات (ATP)، فرم عمومی انرژی در سیستم های زیستی، از راه های مشابهی در تمامی جانداران تولید می‌شود.

    ادامه مطلب »

    نویسنده: مهدی فلاح | 1 بازدید | ۱۱ نظر »

    پژوهشگران آلمانی و ایتالیایی پروتئین جدیدی را شناسایی کردند که قادر است فرایند فتوسنتز گیاهان را تسریع بخشد. به گزارش خبرگزاری مهر، محققان دانشگاه مکسیمیلیان مونیخ و دانشگاه میلان موفق به کشفی شدند که می تواند منجر به افزایش بهره وری در کشاورزی گلخانه ای شود.

    پرتوهای خورشیدی که جذب برگهای گیاهان می شوند به طور مداوم تحت تغییرات فاکتورهای محیطی قرار دارند, به همین منظور گیاهان برای محافظت خود از این تغییرات مکانیزمهای مولکولی را توسعه داده اند که یک روند سریع را در فرایند فتوسنتز در شرایط مختلف امکانپذیر می کند.

    مطالعات پیشین نشان می دادند که دستگاه فتوسنتز قادر است به سرعت خود را با شرایط مختلف تطبیق دهد و از یک مرحله تطبیق به مرحله دیگر (از حالت ۱ به حالت ۲) برود در این میان پروتئینی به نام STN7 وجود دارد که عبور از حالت ۱ به حالت ۲ را میسر می کند. این پروتئین با افزودن یک گروه فسفات به پروتیئنی که در فرایند شرکت می کند عملیات خود را انجام می دهد.

    ادامه مطلب »

    نویسنده: مهدی فلاح | 1 بازدید | بدون نظر »
    دسته بندی : بیوشیمی٬ژنتیک |

    بیماری ” آلکاپتونوریا ” نوعی بیماری ژنتیکی است که در اثر نارسایی در فرایند تجزیه‌ اسید آمینه‌های فنیل آلانین و تیروزین به وجود می‌آید. این بیماری پیامد کمبود آ نزیمی است که اسید همو جنتیسیک (آلکاپتون) را به اسید مالیل استواستیک تبدیل می‌‌کند. در اثر کمبود این آنزیم، که همو جنتیسیک اسید اکسیداز نام دارد، آلکاپتون در بدن بیمار انباشته می‌شود و از راه ادرار به بیرون راه می‌یابد. این نارسایی به بیماری خطرناکی نمی‌انجامد، اما وقتی ادرار در برخورد با هوا قرار می‌گیرد، آلکاپتون با اکسیژن واکنش می‌دهد که پیامد آن، تبدیل آلکاپتون به فراورده‌‌ای تیره رنگ است و این فراورده باعث تیره شدن رنگ ادرار می‌شود. از این رو، مردم عادی نوزادنی را که با این نارسایی به دنیا می‌آمدند، انسان‌هایی سیاه بخت و تیره روز می‌پنداشتند.

     

    Alcapto0

     

    آرچیبلد گرود با پژوهش گسترده‌ای که روی این بیماری انجام داد، به این نتیجه رسید که این نارسایی، به علت یک عامل ژنی نادر (با توارث مندلی) رخ می‌دهد و ازدواج بستگان درجه‌ی اول، زمینه‌ بروز این صفت نهفته و نادر را آماده می‌سازد.

    ادامه مطلب »

    نویسنده: مهدی فلاح | 1 بازدید | بدون نظر »
    
    با یک امتیاز مثبت از ما حمایت کنید